La melatonina è un ormone naturale prodotto dalla ghiandola pineale che svolge un ruolo cruciale nel regolare il ritmo circadiano, ovvero il ciclo naturale sonno-veglia dell’organismo. La sua produzione avviene principalmente di notte, in risposta all’assenza di luce, e raggiunge il picco tra le 2 e le 4 del mattino.