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Alloro: dosaggi riportati, sicurezza ed effetti collaterali

Dott. Michele Moggio, farmacista Video 3:14 Lettura 5 min

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In questo video analizziamo *gli aspetti pratici dell’uso fitoterapico dell’alloro (Laurus nobilis), focalizzandoci su dosaggi sicuri nelle preparazioni tradizionali e possibili effetti collaterali*.

In breve

  • Nessuna linea guida ufficiale: per l’alloro non esistono dosaggi stabiliti; quelli riportati sono indicazioni d’uso, da valutare con il medico o il farmacista.
  • Olio essenziale: non va assunto per bocca, ma solo applicato sulla pelle ben diluito in un olio vettore, oppure usato in aromaterapia.
  • Sicurezza: negli studi sui ratti l’estratto standardizzato ha mostrato un NOAEL di 1000 mg/kg/die per 28 giorni; nell’uomo può dare disturbi gastrointestinali.
  • Interazioni e gravidanza: possibili interazioni con antidiabetici, ansiolitici e antidepressivi; da evitare in gravidanza e allattamento.

L’alloro è una pianta di uso comune in cucina, ma quando si passa ai preparati fitoterapici, come tinture madri, estratti secchi e oli essenziali, le cose cambiano: le concentrazioni sono diverse e anche le precauzioni da seguire.

Vediamo quindi quali forme esistono, quali dosaggi vengono riportati in assenza di linee guida ufficiali e che cosa sappiamo della sicurezza dell’alloro, tra effetti collaterali, interazioni con i farmaci e situazioni in cui va evitato.

Non esistono linee guida ufficiali

In letteratura non esistono linee guida ufficiali sull’uso dell’alloro. I dosaggi che si trovano non sono raccomandazioni validate da studi clinici. Per questo vanno sempre considerati con prudenza e valutati caso per caso con il medico o il farmacista.

Le forme e i dosaggi riportati

Tintura madre

Per la tintura madre di alloro si indicano in genere dosaggi compresi tra 20 e 60 gocce, 2 volte al giorno.

Estratto secco: il problema della titolazione

L’estratto secco di alloro è difficile da trovare in commercio e di norma non è titolato in particolari principi attivi. Questo ne riduce molto la qualità rispetto a un estratto titolato, per esempio, in lattoni sesquiterpenici.

Alcuni ricercatori hanno studiato la microincapsulazione dell’estratto di alloro mediante spray-drying (essiccazione a spruzzo), una tecnologia che permette di ottimizzare l’incapsulamento e potrebbe migliorare la stabilità e la biodisponibilità del prodotto finito; i dati, per ora, vengono da prove di laboratorio.

Anche per l’estratto secco non esistono linee guida. È presumibile, salvo diversa prescrizione medica, che dosaggi compresi tra 300 e 500 mg al giorno siano ben tollerati nelle persone sane che non presentano particolari sensibilità; si tratta però di una stima, non di un dosaggio stabilito da studi clinici.

Forma Indicazioni riportate Note
Tintura madre 20-60 gocce, 2 volte al giorno Nessuna linea guida ufficiale
Estratto secco 300-500 mg al giorno (stima, in soggetti sani) Raramente titolato; nessuna linea guida
Olio essenziale Solo uso esterno, diluito, o aromaterapia Non va assunto per bocca

Olio essenziale: solo uso esterno

L’olio essenziale di alloro non va somministrato per bocca. Si usa solo sulla pelle, opportunamente diluito in un olio vettore, come l’olio extravergine di oliva. In alternativa, l’olio essenziale puro può essere impiegato in aromaterapia.

L’olio essenziale di alloro non si beve: sulla pelle va sempre diluito in un olio vettore.

Che cosa dicono gli studi di tossicologia

Negli studi condotti su estratti standardizzati, il NOAEL (la dose più alta alla quale non si osservano effetti avversi) dell’estratto di alloro è risultato di 1000 mg/kg/die nei ratti, con assunzioni protratte per 28 giorni.

Secondo la maggior parte della letteratura scientifica l’alloro è quindi considerato sufficientemente sicuro. Va ricordato però che si tratta di un dato ottenuto sugli animali, che non si trasferisce direttamente all’uomo.

Effetti collaterali, interazioni e gravidanza

Effetti collaterali

L’alloro può provocare disturbi gastrointestinali, in particolare nausea, soprattutto nelle persone ipersensibili.

Interazioni con i farmaci

Le principali interazioni riconosciute fino ad oggi riguardano:

  • gli antidiabetici;
  • gli ansiolitici;
  • gli antidepressivi.

Chi assume antidiabetici, ansiolitici o antidepressivi deve parlarne con il medico prima di usare preparati a base di alloro.

Gravidanza e allattamento

L’alloro non deve essere usato durante la gravidanza e l’allattamento, perché non ci sono dati sufficienti sulla sua sicurezza in queste fasi.

Attenzione

I dosaggi riportati non sono indicazioni personali: prima di usare tinture, estratti o oli essenziali di alloro chiedi consiglio al medico o al farmacista, soprattutto se assumi farmaci (in particolare antidiabetici, ansiolitici o antidepressivi) o hai disturbi gastrointestinali.

Non usare l’alloro in gravidanza e allattamento. Non assumere l’olio essenziale per bocca; sulla pelle può causare dermatite allergica da contatto, per cui è prudente provarlo prima su una piccola zona. Se raccogli le foglie da te, assicurati di non confondere l’alloro con il lauroceraso, una pianta velenosa che libera acido cianidrico; tieni bacche e preparati lontano dai bambini.

Mettiti alla prova

Quiz

Come va usato l’olio essenziale di alloro?

A) Per bocca, qualche goccia in acqua
B) Solo sulla pelle, diluito in un olio vettore, oppure in aromaterapia
C) Puro sulla pelle, senza diluizione
D) Al posto della tintura madre, alle stesse dosi

Mostra la risposta

La risposta corretta è la B. L’olio essenziale di alloro non va somministrato per bocca: si applica sulla pelle opportunamente diluito con un olio vettore, come l’olio extravergine di oliva, oppure si usa puro in aromaterapia.

In conclusione

Per l’alloro non esistono linee guida ufficiali: per la tintura madre si indicano in genere 20-60 gocce due volte al giorno, mentre per l’estratto secco, raramente titolato, si stima che 300-500 mg al giorno siano ben tollerati nelle persone sane. L’olio essenziale è solo per uso esterno, diluito, o per l’aromaterapia.

Gli studi sugli animali indicano un buon margine di sicurezza, ma l’alloro può causare nausea e disturbi gastrointestinali, può interagire con antidiabetici, ansiolitici e antidepressivi e va evitato in gravidanza e allattamento.

Anche una pianta comune come l’alloro, in forma di estratto, va usata con le stesse attenzioni di qualsiasi preparato fitoterapico.

Bibliografia

  1. Chaumun, M., Goëlo, V., Ribeiro, A. M., Rocha, F., & Estevinho, B. N. (2020). In vitro evaluation of microparticles with Laurus nobilis L. extract prepared by spray-drying for application in food and pharmaceutical products. Food and Bioproducts Processing, 122, 124-135.
  2. Wong, C. P., Kobayashi, Y., & Yang, J. (2023). Safety studies of LAURESH, a standardized Laurus nobilis leaf extract. Fundamental Toxicological Sciences, 10(4), 143-156.