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Whey Isolate o Concentrate: Quali Scegliere Davvero?

Dott. Michele Moggio, farmacista Video 11:13 Lettura 1 min

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Whey isolate o whey concentrate: quali proteine scegliere davvero per aumentare la massa muscolare?

In questo video parliamo di

  1. Whey isolate o concentrate: quali scegliere?
  2. Differenze tra wpc, wpc80 e wpi
  3. Le whey isolate fanno crescere più muscolo?
  4. L’isolato viene assorbito più velocemente?
  5. Quale scegliere se sei intollerante al lattosio?
  6. Il concentrato conserva più sostanze bioattive?
  7. Come confrontare due proteine whey
  8. Quale scegliere davvero?

Le proteine whey isolate contengono generalmente una percentuale maggiore di proteine e quantità inferiori di lattosio, grassi e carboidrati. Ma questo significa che fanno crescere più muscolo rispetto a un buon concentrato WPC80?

In questo video analizziamo le reali differenze tra whey concentrate e isolate, andando oltre le promesse del marketing.

Vedremo:

  • che cosa significano le sigle WPC, WPC80 e WPI;
  • quante proteine contengono realmente concentrate e isolate;
  • se le whey isolate vengono assorbite più velocemente;
  • se l’isolato stimola maggiormente la crescita muscolare;
  • quale forma scegliere in caso di intolleranza al lattosio;
  • perché l’isolato non è adatto a chi ha un’allergia alle proteine del latte;
  • come confrontare il costo reale per 25 grammi di proteine;
  • quando una WPC80 rappresenta il miglior rapporto qualità-prezzo.

A parità di proteine effettivamente assunte, le evidenze disponibili non dimostrano una netta superiorità universale delle whey isolate rispetto a un buon concentrato.

L’isolato può essere utile quando è necessario ridurre lattosio, grassi e carboidrati oppure assumere più proteine in una porzione più piccola. Per chi tollera bene il lattosio, invece, una WPC80 ben formulata può rappresentare la scelta più razionale ed economica.